Muesli maakt het mixen, schat!

Ontbijt - bananenmuesli

Ingrediënten: 3 eetlepels ontbijtgranen (basismix) • 100 ml melk • 3 physalis • 1 kleine banaan
Bereiding: voeg het graanmengsel toe aan de melk in een kom. Reinig en halveer physalis, snijd banaan. Meng fruit.

Lunch - Finn-Brød met koolsla

Ingrediënten: 1 Finn-Brød • 2 plakjes ham (Parma of Serrano) • 30 g feta-kaas • Peper van de molen • 30 g raket • 1/2 rode peper • 100 g kant-en-klare koolsalade
Bereiding: Bak volkorenbrood, de ene helft met ham, de andere met fetakaas. Maal er peper over. Rauke leest, wast en plukt klein. Snijd de paprika's in fijne reepjes. Meng koolsalade met raket en paprika, peper naar smaak.

In de avond - pasta met tonijn

Ingrediënten: 150 g lintnoedels • zout • 1 ui • 1 theelepel olijfolie • 50 g tonijn uit het blik • 200 ml basilicumsaus • 5 kappertjes Bereidingswijze: Bak de noedels tot ze stevig zijn. Verhit de olijfolie en bak de gesnipperde ui. Voeg tonijn en rasp toe. Giet de pasta af, voeg tweederde toe aan de pan, voeg de saus toe en laat sudderen tot alles warm is. Schik met de kappertjesappelen. Bewaar de resterende pasta voor de salade de volgende dag.