Spaghetti Bolognese Dag 6: vandaag vegetarisch

Vandaag Spaghetti Bolognese - en in de vegetarische versie! Het eiwit in soja houdt je fit en uiterst bevredigend.

Spaghetti Bolognese wordt beschouwd als traditioneel Italiaans eten. Voor vandaag hebben we een vegetarisch Spaghetti Bolognese recept met soja gemaakt. Doe de test - je proeft amper het verschil.
ontbijt
cheese roll
1 stokbroodje
4 tl yoghurt van schapenmelk
2 bladeren mini-Romaine sla
30 g magere Gouda
50 g komkommer
5 radijsjes
Zout, peper
1 glas (200 ml) plantaardig griesmeel van Voelkel
Verspreid het brood met yoghurt, peper. Bedek met salade en kaas. De ene helft met plakjes komkommer, de andere met plakjes radijs. Zout, peper. Om de groenten te drinken.
lunch
Spaghetti soja bolognese
100 g spaghetti, zout
25 g sojasch garnaal (van Alnatura)
100 ml bouillon
1 eetlepel olijfolie
1 kleine rode ui
1 teentje knoflook
100 ml doorgegeven tomaten uit de fles
100 ml plantaardige bouillon
3 takken basilicum
Peper van de molen
Bak noedels in gezout water tot ze stevig zijn. Sojageschnetzeltes weken 5 minuten in de bouillon. Laat het uitlekken en bak het in hete olie. Hak de ui en knoflook fijn, bak gedurende 3 minuten. Roer de tomaten erdoor. Voeg bouillon toe, laat 15 minuten sudderen, breng op smaak. Garneer pasta en saus met basilicum en peper.
diner
Wintersalade met mozzarella
1 hoofd mini-Romaine sla
50 g radicchio
1 bal voorgekookt
beetwortel
½ bolmozzarella
1 el milde azijn
1 tl granulaire mosterd
2 eetlepels appelsap
2 eetlepels olijfolie
Zout, peper
1 theelepel pijnboompitten
Romaine sla en radicchio schoonmaken en raspen, op een bord schikken. Snijd de rode bieten in dunne plakjes, schik op de salade. Snijd de mozzarella in blokjes en voeg deze ook toe. Meng een romige dressing met azijn, mosterd, appelsap en olijfolie. Voeg zout en peper toe. Kleed je over de salade en besprenkel met pijnboompitten.

ontspanning Tips

Schakel bewust van werkdag naar sluitingstijd. Anders is het dat wel
Groot gevaar, de frustratie gewoon wegzufuttern. Misschien is MEDITATION geschikt voor jou. De gedachten zouden vrijelijk moeten stromen. Ademen is bewust en diep. Een gids voor beginners is te vinden op / meditatie.

Het dieetplan van 10 dagen

Dit is de volgende dag!
Hoe het werkt: terug naar het artikel