One Pot Pasta Het beste voedsel voor Lazy

Geen tijd, geen zin om af te wassen - nog steeds zelf koken? Dat werkt! Met One Pot Pasta - de beste trend ooit uitgevonden voor drukke werknemers (en lui).

Wat is er mooier dan een overheerlijk portie pasta ?!

Een heerlijk portie One Pot Pasta - die je in ongeveer 10 minuten vers kunt bereiden!

Al duidelijk is dat spaghetti met tomatensaus uit het glas net zo snel is gemaakt. Maar zodra verse groenten in het spel komen, wordt het nog ingewikkelder - en je hebt meteen veel afwas gedaan.

  • Niet zo met one-pot pasta, de nieuwe favoriete trend van foodbloggers en Instagram-foodies. En het werkt met zowel Schlemmerpasta als caloriearme versies. Bovendien is deze Blitz Pasta perfect voor restafval en voor het koken van moffel. Er kan bijna niets fout gaan. Probeer het!

Wat zit er achter One Pot Pasta?

Het concept is heel eenvoudig: in plaats van pasta in een pan te koken, de saus in een seconde te bakken en de groenten of het vlees in een pan te bakken,

alles samen met vloeistof in een pot: One Pot Pasta gewoon!

Geen decanteren, geen bediening, geen verschillende kooktijden bekijken - kortom ... geen stress. Nog een pluspunt: aangezien de vloeistof niet wordt afgegoten, maar de pasta in de saus trekt, zuigt het erg lekker met de smaken vol en krijgt het een bijzonder intense smaak.

One Pot Pasta: het basisrecept

Wie heeft het uitgevonden? Er wordt gepleit voor fans van één-pot-pasta. Sommigen zeggen dat het basisidee teruggaat naar de "pasta risottata", een oud Italiaans recept waarin de pasta wordt gekookt als een risotto in een pot. Anderen vieren het recept "één pannen pasta" van tv-chef Martha Stewart als het origineel. We zeggen: eigenlijk, het maakt niet uit - het belangrijkste is dat we nu sneller onze favoriete pasta bereiden.

De basisversie van One Pot Pasta ...

... zoals gevonden in Martha Stewart en Co, bestaat meestal uit:

✓ gewenste pasta (bijv. Linguine)

✓ Cherry Tomaten

✓ Uien en knoflook

✓ Paprika en verse basilicum

✓ Olijfolie, zout, zwarte peper

✓ Water

De hoeveelheid water moet ongeveer driemaal de hoeveelheid pasta weerspiegelen. Het geheel wordt eenvoudig in een pot gedaan en gekookt voor een enkele kookbeurt met af en toe 10 minuten roeren. Voilà!

... en de aanpassingen ...

... zijn eindeloos! Alleen met de vloeistof kan worden geëxperimenteerd met verschillende bouillons, kokosmelk, room en co. Kruiden, groenten, vlees, vis, peulvruchten - gewoon wat je hebt en leuk vindt. Maar zorg ervoor dat geen van de ingrediënten een langere bereidingstijd heeft dan de pasta. Om deze reden zijn rauwe wortelen bijvoorbeeld minder geschikt. We hebben hier een paar ideeën voor je samengesteld.

5 recepten voor recepten met een grote pan

Hoe zou ik deze heerlijke pasta met één pan willen eten met de Birkel-tagliatelle met cantharellenmaak en peterseliesmaak. Daarnaast was er een romige romige witte wijnsaus, veel Parmezaanse kaas, knoflook, spek, gedroogde tomaten en rucola. Het was gewoon echt soulfood - perfect voor zulke bewolkte koude dagen! {One Pot Pasta met gesmoorde cantharel # Brakeldeeg in een romige witte wijnsaus, spek, arugola en Grana Padano!} # Einhäppchenliebe #onepotpasta #birkel # noodle-making #bacon #whitewine #arugula #granapadano #yummy #leckerschmecker #pasta # pastelalover # diner #dinnertime #ichliebefoodblogs #recipesbookcom #foodblogger_en #foodblogfeed @foodblogfeed #feedfeed @thefeedfeed #hautecuisines #huffpost #kitchenbowl #gloobyfood #yahoofood #foodstagram #soulfood #cooking #foodpics

Een foto gepost door Kathia - Ein Häppchen Liebe (@einhaeppchenliebe) op 8 januari 2017 om 11:42 uur

Verander in tomatensaus met deze soul food-versie van @einhaeppchenliebe met romige witte wijnsaus, Parmezaanse kaas en Bacon. Toegegeven, niets voor het detox-weekend.

One Pot Pasta ❤ Spelt Volkoren Pasta met Paprika, Hokkaido Pumpkin & Young Gouda #histamine intolerantie #histamineintolerantie #lowhistamine # vegetarisch #vegetariër #foodlover #foodstagram #fitfood #gezond voedsel #gezondheidsgevoel #schoonmaak # eetbaar #organisch #yummy #onepotpasta #histaminearm genieten

Een foto geplaatst door MARIE (@ histaminarm.geniessen) op 15 januari 2017 om 15.28 uur

Paleo- en low-carb-fans kunnen ook op de One Pot Pasta-trend springen. Ze vervangen eenvoudig de normale graanpasta door fijne courgette of andere plantaardige noedels. Schil courgette, pompoen, koolrabi of wortels in dunne noedels met een dunschiller of een spiraalvormige snijder. Let op: De kooktijd is korter, vooral met de courgette enorm, mogelijk eerst de resterende ingrediënten koken en vervolgens de courgettepasta toevoegen. @countcolorsnotcalories doet het met een citroen rucola tomaat rozemarijn variant. Lekker en makkelijk!

.............................................. Paleo pasta met één pot, Ziet het er niet mooi uit? courgette - kerstomaatjes - citroen - rucola - gedroogde oregano (@spicelyorganics) - zwarte peper - gedroogde rozemarijn - gele ui - tomatensaus (@muirglen) - water #OnePotPasta

One by Natasha Najjar | US (@countcolorsnotcalories) heeft foto gepost op 13 januari 2017 om 22:57

Lekker vol in de pot van @ histaminarm.geniessen - met volkoren pasta en paprika en pompoen in de saus.

Deze 1️⃣ Pot romige Parmezaanse kip Tortellini is de perfecte maaltijd om van @dinneratthezoo vanavond te maken! Zo eenvoudig te maken en zorg ervoor dat je een enorme hit maakt! {directe link in profiel} #therecipecritic #dinner #onepot #tortellini #huffpost #foodandwine #buzzfeedfood #bhgfood #eeeeeats #buzzfeast #foodgawker #foodforfoodies #thekitchn #todayfood

Een foto gepost door allyrivers (@alyssa_therecipecritic) op 16 januari 2017 om 13:54 uur

Hoe zit het met tortellini met kip, parmezaan en spinazie van @alyssa_therecipecritic?

Vrijdagavond hunkeringen ;-) link naar recept in bio!

Een foto gepost door Megs Cucina (@megscucina) op 13 januari 2017 om 20:40 uur

Speltpasta met citroen, witte bonen, broccoli en vers geraspte Parmezaanse kaas komt op tafel bij @megscucina als een vegetarische eiwitbom.